２９日，２００７年茶学教育国际论坛在福建漳浦县天福茶学院举行。海内外１６位专家学者在会上发言，交流切磋从事茶学教育和茶文化培训的经验，研讨茶学教育今后的发展方向。 

    本次论坛由天福茶职业技术学院和台湾天仁茶艺文化基金会共同发起举办。日本茶之乡茶叶博物馆馆长小泊重洋发言认为，茶文化包含了自然科学、人文科学、社会科学等多学科内容，可帮助人们丰富内心世界，提高精神境界。 

    由台商李瑞河投资兴办的天福茶职业技术学院２８日在漳浦举行创校典礼。李瑞河表示，天福茶职业技术学院将充分发挥天福集团的专业和规模优势，产学结合，将天福、天仁茗茶５０多年的生产、经营、文化等实际经验融入教学，培养理论与应用兼优的茶科技、茶产业、茶文化人才。 

    中国工程院院士陈宗懋教授提出，天福茶职业技术学院应根据社会需要定位学生培养目标，即培养"能力型"应用人才。